美国进口麵粉受大肠桿菌污染食安中心呼吁停止食用华润集团董事长宋林

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会透过產生志贺毒素而令人致病,有些大肠桿菌的菌株,甚至带血腹泻。食安中心指。

食安中心又指,初步调查发现本港进口商「牛奶有限公司」曾进口约220包受影响批次產品,而產品全部已在旗下零售点售罄。「牛奶有限公司」现正按中心指令回收受影响產品,市民可於办公时间致电其热线2299 1133查询上述產品回收事宜。心呼吁停止食用华润集团董事长宋林食安中心透过食物事故监测系统,得悉美国食物及药物管理局发出通知,指產品的製造商正回收上述批次的產品,因為有关產品可能受O26型大肠桿菌污染。食安中心得悉事件后,亦随即联络本地主要进口商和零售商跟进。

部分受感染的人可能会有肠出血及严重併发症如溶血尿毒症。这些细菌被称為產志贺毒素大肠桿菌。大肠桿菌包括產志贺毒素大肠桿菌不能在高温下生存,產志贺毒素大肠桿菌是经由口粪途径传播,有些患者可能会发烧和呕吐。如人们忽略个人衞生,此病菌亦可经由口粪途径在人与人之间传播。彻底煮熟食物即可消灭大肠桿菌。受影响的人可能会出现腹痛、水状腹泻,而进食受污染的食物、饮用受污染的水,如產品所涉及的O26型大肠桿菌,美国进口麵粉受大肠桿菌污染食安中另外,或直接接触带有该菌的动物是常见的感染途径。

食安中心又指,初步调查发现本港进口商「牛奶有限公司」曾进口约220包受影响批次產品,而產品全部已在旗下零售点售罄。进口商现正按中心指令回收受影响產品,

食物环境衞生署食物安全中心(食安中心)今日(20日)呼吁市民不要食用一批美国进口的预先包装麵粉,因為有关產品可能受O26型大肠桿菌污染。而业界如持有受影响批次的產品,亦应立即停止使用或出售。

食物环境衞生署食物安全中心指,一款名称為Unbleached All Purpose Flour的美国进口预先包装麵粉可能受到O26型大肠桿菌污染,呼吁市民停止食用。而受影响者可能会出现腹痛、水状腹泻,甚至带血腹泻。有些患者可能会发烧和呕吐。
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